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海带炒肉
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小梦泯灭无言钱浭

这道菜是临时想起来做的，利用家里有的材料，主要目的是腾空冰箱。不过海带本身就是一个好东西，我平时也很喜欢吃。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 200g
海带 500g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把瘦肉洗净后，然后切成条状。
  • 步骤 2/6
    把小尖椒洗净，切断。 大蒜拍碎。
  • 步骤 3/6
    海带洗干净
  • 步骤 4/6
    锅热加油后，放入小尖椒和大蒜
  • 步骤 5/6
    等炒出蒜香味的时候，把瘦肉放进去翻炒，然后放点生抽进去调色。
  • 步骤 6/6
    放入海带进去，感觉海带不是非常容易熟，加入一些水，盖上锅盖焖一下，等水收干后，就可以盛出吃了。
小贴士

海带结个头挺大的，不是很容易炒熟，可以稍微加点水进去煮。

发布于 2020-01-15
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