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木瓜撞奶
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水文时光恰如年

好吃

时间:10分钟内
食材
木瓜 250g
牛奶 200g
葡萄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木瓜一个
  • 步骤 2/9
    从中间横行锯齿状切开
  • 步骤 3/9
    用小勺去籽
  • 步骤 4/9
    继续把果肉挖出
  • 步骤 5/9
    保护好木瓜皮备用
  • 步骤 6/9
    用料理机把木瓜肉打成果汁备用
  • 步骤 7/9
    牛奶倒入奶锅内，烧开，稍放一会儿
  • 步骤 8/9
    奶温约80度左右时加入木瓜汁搅匀
  • 步骤 9/9
    倒回木瓜皮内，加入几粒葡萄点缀即成
小贴士

做好的布丁要尽快食用，否则容易发苦，影响口感。

发布于 2020-01-15
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