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柠檬姜丝白菜丝
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思量duplicate

夏日炎炎，送上一盘酸甜爽口的凉菜，即开胃又解暑。喜欢的亲们可以尝试一下哦，味道不错呢。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 1个
柠檬 1个
盐 1小匙
白糖 2小匙
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所需材料。
  • 步骤 2/8
    将大白菜心洗净，沥干水份，横切成细丝放入盘内。
  • 步骤 3/8
    加入1小匙盐。
  • 步骤 4/8
    拌匀腌渍10分钟。
  • 步骤 5/8
    葱和姜切成细丝，柠檬挤出汁备用。
  • 步骤 6/8
    将腌好的大白菜心捞起沥干。
  • 步骤 7/8
    柠檬汁加入白糖拌匀。
  • 步骤 8/8
    大白菜装盘，再将葱丝、姜丝撒在白菜丝上，淋上调好的柠檬汁即可。
小贴士

白糖和柠檬汁随自己的口味添加或减少。

做好后放冰箱冷藏半小时更美味爽口。

发布于 2019-08-30
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