烤板栗
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思潮prediction

上学那会儿,老校区旁边有家卖糖炒栗子的小店,每每经过都能闻到诱人的香味儿,偶尔会去买十块钱的来解解馋,对于穷学生来说这已经是很奢侈的生活了,要知道,我一天的生活费也不到十块钱啊。买了之后要趁热吃,虽然弄得手上黑乎乎的,但心里却是极为满足啊,一个吃货还能有什么更高的要求呢?去年秋天,把板栗吃了个够,因为刚开始工作,拿到自己挣的钱花起来舒坦啊,这可倒好,吃伤着了,差不多一年了吧,见到板栗都绕着走。前段时间帮朋友搬家,路过一家板栗店,发现熟悉的香味儿又把我的馋虫勾出来喽,赶紧跑去再买十块钱的吧,拿到手里一看没多少啊,问问多少钱一斤,20,那还是再给我加十块钱的吧,要不然还不够塞牙缝哪。这么贵,不是难为人么,还让不让吃啦。前天去超市见到有生的板栗卖,我就买了一些回来,想着自己烤烤也行啊。接下来,就看我自己的捯饬吧。

时间:10-30分钟
食材
板栗 500g
适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好板栗、食用油、蜂蜜。
  • 步骤 2/9
    将板栗洗净。
  • 步骤 3/9
    放在架子上控干水分。
  • 步骤 4/9
    在表面用小刀划出一道口子。
  • 步骤 5/9
    表面刷一层食用油。
  • 步骤 6/9
    刷油之后放入预热好的烤箱。(200℃,中层)
  • 步骤 7/9
    烤板栗的时候准备蜂蜜水。
  • 步骤 8/9
    烤15分钟之后,将板栗端出,在表面刷一层蜂蜜水,放入烤箱。
  • 步骤 9/9
    烤10分钟之后即可出炉。
小贴士

蜂蜜可以不用,烤出原味的也很好吃。

发布于 2019-10-23
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