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豆皮苦菊香肠卷
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妄熙迟

最近特别喜欢吃凉菜，今天变了个花样，用豆腐皮将苦菊、香肠卷了起来，味道很不错呢!苦菊具有抗菌、解热、消炎、明目等作用，很适合春天食用。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 50g
苦菊 50g
香肠 50g
盐水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    香肠切丝
  • 步骤 2/8
    苦菊洗净，用盐水泡一会儿
  • 步骤 3/8
    豆腐皮铺开
  • 步骤 4/8
    铺上苦菊
  • 步骤 5/8
    放上香肠丝
  • 步骤 6/8
    卷好
  • 步骤 7/8
    切段即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

1、苦菊用盐水泡一下，杀菌。

2、豆腐皮是咸的，所以没有放盐。

发布于 2019-08-26
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