木瓜炖冰糖枸杞
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含容笑语浅酌

冷冷的天,在家看看书,听听音乐,喝一杯花茶,再给自己炖一个下午甜品,木瓜冰糖炖枸杞,真的是太幸福惬意的事情了。木瓜,含有大量水分,碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素和人体所需的氨基酸。它能有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力,它特有的木瓜酵素能清心润肺帮助消化,还能治胃病。尤其对爱美的女性有着丰胸,美容,养颜的功效。

时间:30分钟-1小时
食材
木瓜 1个
枸杞 10g
冰糖 10g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    挑选新鲜木瓜一个,冰糖,枸杞,各适量。
  • 步骤 2/10
    新鲜木瓜洗净
  • 步骤 3/10
    洗净的木瓜对切成半
  • 步骤 4/10
    用勺子挖出木瓜籽
  • 步骤 5/10
    放入盘中入蒸锅
  • 步骤 6/10
    放入洗净的冰糖
  • 步骤 7/10
    放入蒸锅大火蒸10分钟
  • 步骤 8/10
    再放入洗净泡好的枸杞继续大火蒸10分钟
  • 步骤 9/10
    大火蒸后,关火,继续闷5分钟
  • 步骤 10/10
    蒸好的木瓜,香甜可口,味道棒哒哒的。
小贴士

挑选木瓜的小技巧:木瓜要挑选个大,肚圆,厚实饱满,瓜身光滑没有摔碰的。公瓜椭圆,身重,核少肉结实,肉甜香,母瓜身长,核多,肉松软,味稍差。

发布于 2019-08-15
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