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鹅蛋炒西红柿
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妄熙迟

鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，人体易于消化吸收，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

时间:10分钟内
食材
鹅蛋 1个
西红柿 600g
食用油 25g
精盐 4g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主料：鹅蛋、西红柿。
  • 步骤 2/11
    西红柿洗净，切成块。
  • 步骤 3/11
    鹅蛋打入碗里。
  • 步骤 4/11
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 5/11
    锅烧热，放入油烧热，放入蛋液。
  • 步骤 6/11
    蛋液凝固盛入碗里。
  • 步骤 7/11
    在把西红柿放入锅里翻炒出水。
  • 步骤 8/11
    放入精盐。
  • 步骤 9/11
    放入鹅蛋。
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀，在炖片刻即可。
  • 步骤 11/11
    炒好的菜装入碗里即可食用。
小贴士

西红柿放入锅里翻炒出水好吃。

发布于 2019-09-25
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