鸡蛋炒西红柿
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穆雁云冬

鸡蛋炒西红柿是我家宝宝最喜欢的菜了,宝宝吃拌米饭最好了,这个菜虽然不适合老爸的最爱,但是西红柿营养丰富,西红柿吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。常吃还可以预防感冒,是我家餐桌上常见的菜。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 2个
鸡蛋 3个
适量
适量
适量
鸡精 适量
大葱 适量
海鲜酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西红柿洗净切片。
  • 步骤 2/10
    将鸡蛋打散备用。
  • 步骤 3/10
    大葱洗净切薄片。
  • 步骤 4/10
    热锅。倒入适量的油。
  • 步骤 5/10
    倒入打散的鸡蛋。
  • 步骤 6/10
    炒散,差不多的时候盛出备用。
  • 步骤 7/10
    再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味。
  • 步骤 8/10
    倒入西红柿煸炒,稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。
  • 步骤 9/10
    再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
  • 步骤 10/10
    好了可以出锅啦。味道还是不错滴 。
小贴士

西红柿要挑熟透的,这样炒出来没有那么酸,酱油要用生抽或者海鲜酱油。

发布于 2022-07-21
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