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爽口萝卜片
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凹臣遣徘守

上次拌白萝卜丝，削下来的皮用来泡酸菜水，吃着非常爽口。制作方法也很简单。只要把白萝卜皮刷洗干净，然后准备一碗好酸水，爽口萝卜片就做好啦。

时间:1-2小时
食材
白萝卜 1根
酸水 1大碗
小米辣 5个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白萝卜备好，白萝卜要挑选嫩一点的。
  • 步骤 2/7
    白萝卜的皮一定要刷洗干净，建议用干净的丝瓜络擦洗。
  • 步骤 3/7
    将白萝卜皮削下来。
  • 步骤 4/7
    削下来的皮浸泡在凉白开里。
  • 步骤 5/7
    将酸菜坛子里的酸水，泡椒盛出来。酸水的多少根据白萝卜皮的量来确定。
  • 步骤 6/7
    将白萝卜皮沥干水分，放进酸水里泡2个小时。
  • 步骤 7/7
    两个小时后即可食用。
小贴士

1、白萝卜皮这样泡着吃非常爽口。

发布于 2019-12-06
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