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百梨银糖水
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李莫愁

百梨银糖水

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 1个
银耳 1朵
干百合 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳放水里泡发两小时。
  • 步骤 2/8
    干百合也放水里泡发备用。
  • 步骤 3/8
    把泡发的银耳撕成小朵洗净，然后放入煮锅里加适量水煮两小时，煮至银耳软糯。
  • 步骤 4/8
    雪梨先用水清洗一遍，然后再用少量的盐搓洗一遍，最后用清水清洗干净。
  • 步骤 5/8
    把洗好的雪梨连皮带核切成小块备用。
  • 步骤 6/8
    银耳煮软后，放入泡好的百合同煮。
  • 步骤 7/8
    放入切好的雪梨。
  • 步骤 8/8
    放入一些冰糖继续煮半小时即可。
小贴士

1、雪梨皮最好不要削了，梨皮有清热润肺的作用。

2、冰糖也不用放太多，有甜味即可。

发布于 2020-10-09
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