木耳炒红薯叶梗
10.1万 热度 845 收藏
夜副斩脑改

木耳是补铁之宝,女性多吃非常的好的。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。《本草求原》亦有记载,认为红薯:“凉血活血,宽肠胃,通便秘,去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。红薯叶是公公自己种的,梗非常的有水分,加上木耳炒非常的清脆。夏天绿绿的菜肴。

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
红薯叶梗 350g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红薯叶梗去掉丝洗干净木耳提前泡发洗干净
  • 步骤 2/8
    红薯叶梗切好
  • 步骤 3/8
    木耳切好
  • 步骤 4/8
    热锅放入适量的油放入木耳
  • 步骤 5/8
    木耳翻炒2分钟放入红薯叶梗
  • 步骤 6/8
    炒到红薯叶梗软下去加入适量的盐巴
  • 步骤 7/8
    加入蒜
  • 步骤 8/8
    加入蒜后大火翻炒均匀即可出锅
小贴士

木耳也可以先开水煮过,这样就不够先炒了

发布于 2019-09-24
评论
相关菜谱