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红绿豆百合糖水
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鸵鸟descent

这款糖水很适合夏天喝，我家常在夏天就做这个喝的，绿豆百合是清热的，加点红豆中和一下不必太凉，大人小孩都能喝

时间:30分钟-1小时
食材
红豆 150g
绿豆 300g
百合 20g
冰糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料有红豆、绿豆、干百合和冰糖
  • 步骤 2/6
    红豆绿豆百合都洗干净，稍泡一会儿
  • 步骤 3/6
    加清水在锅中，同时把洗干净的红豆放进去锅里大火煮，
  • 步骤 4/6
    大火烧开后再把绿豆放进去，同样大火煮，再次烧开后能改为小火了
  • 步骤 5/6
    小火煮了约半小时就能把泡过的干百合加进去一起煮
  • 步骤 6/6
    加百合后煮约20分钟就加入适量的冰糖，再煮约5分钟糖完全容化后糖水就做好了，可以关火了
小贴士

做这个糖水时要注意绿豆不用太早放进去的，最好就是水烧开后再放，因为这样绿豆才容易开花（烂）

发布于 2023-02-09
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