记得妈妈说过，家中有人年龄逢九时，不宜种韭菜的，所以小的时候，我们家的韭菜都是长年种下去不铲除的，就怕万一有人逢九了，不能重新种了。所以，韭菜也是年年都可以吃的到的，而且一年可以吃上大半年，它是割了又长，长了又割，呵呵。印象中，老妈做的韭菜炒辣椒是最爱欢迎的，因为我们一家子都爱吃辣椒嘛，除了妈妈。这次我也是做的这道菜哦。
注意不能炒的时候太长，韭菜会变老