蜂蜜蒸枣
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高岑化

枣中富含铁,对防治月经性贫血和产后失血有重要作用,其效果通常是药物所不能比拟的。红枣中还含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体的新陈代谢,使新细胞迅速生成,老死细胞很快被消除,并能增强骨髓造血功能,增强血液中红细胞的含量。红枣的营养十分丰富,维生素C和维生素P含量最高,居各种水果之冠。在新鲜红枣中,维生素C的含量比柑橘高7~10倍,是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表,但和鲜枣相比,却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,使皮肤变得细嫩光滑。

时间:10分钟内
食材
大枣 50g
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大枣洗净备用
  • 步骤 2/6
    把大枣掰开
  • 步骤 3/6
    再放在耐热的碗中,上蒸锅蒸大约10分钟左右
  • 步骤 4/6
    蒸好的大枣不要立即拿出来,焖煮几分钟
  • 步骤 5/6
    把蒸好的大枣取出了冷却,装盘
  • 步骤 6/6
    在浇上一勺蜂蜜即可
小贴士

脾胃不好的人吃枣最好是把枣蒸着吃或者煮熟了在吃

发布于 2019-09-20
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