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步骤 1/11
燕窝准备好
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步骤 2/11
放入大碗，加满纯净水浸泡4小时，泡好的燕窝可以分几次吃，也可以撕开一半泡
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步骤 3/11
泡好的燕窝丝丝分明
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步骤 4/11
顺着纹理撕成细丝，燕角部分会稍微硬一些，可以延长浸泡
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步骤 5/11
装一大碗清水，漏勺在水里刷，绒毛捡去，宋先生的燕窝经过人工挑拣锅绒毛，处理起来更省力
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步骤 6/11
把燕窝滤出
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步骤 7/11
炖盅里放入燕窝，放入枸杞，加入没过材料的纯净水
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步骤 8/11
盖上盖子，隔水炖40分钟，起锅前10分钟加入冰糖
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步骤 9/11
出锅后加入草莓和牛油果片，浸泡了燕窝的水果更香甜，燕窝也会满满的水果香哦
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步骤 10/11
成品图
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步骤 11/11
成品图