菊花对于眼睛疲劳,视力模糊有很好的疗效;枸杞则能养阴补血,益精明目。两者常用于茶饮,还从来没想过把它们搭配进豆浆里。结果却有些出乎意料。用水冲泡出来的菊花喝着挺清香,粉粹在豆浆里却微微带着一点苦,一点涩。不过,去火的东西,好像多少都有些苦味。。。。
煮黄豆的水可以一起放入料理机打浆。但应计入用水量中。
饮用时可以根据自己口味,酌加冰糖调味。