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番茄午餐肉盖饭
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W佛系少女YG

这个超级下饭！喜欢午餐肉的我！一口气吃了两碗！番茄酸酸甜的非常下饭！完全是舔盘！因为午餐肉本来就咸了，所以不用加盐，如果口味比较重的，起锅前自己尝尝再调整哈！

食材
番茄 2个（约300g）
午餐肉 198g
洋葱 50g
白糖 1大勺
红油豆瓣酱 1小勺
水 小半碗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    午餐肉切成条，或者你喜欢的形状；洋葱切薄片；番茄洗净去皮，全部切小丁。
  • 步骤 2/4
    锅里刷一层底油就可以，煎午餐肉，中小火，煎到四面焦脆。加入洋葱+番茄+红油豆瓣酱+糖+水，中大火煮开。
  • 步骤 3/4
    煮开后，改中小火，再加盖煮8分钟，就可以吃辣！
  • 步骤 4/4
    午餐肉本身就很咸，所以我不加盐，重口味的人自己调整。
发布于 2018-10-16
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