准备时间：10min
制作时间：10min（不包含腌制时间）
难度：★
份量：3-4人份
适用场合：午餐 晚餐 宴客菜 朋友聚会
1. 煮好的话梅水一定要充分冷却之后才能倒入去皮的番茄里，以免把番茄烫熟。
2. 将焯水的小番茄放入凉水中可以便于去皮，如果觉得麻烦也可直接进行去皮。