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甘纳许酱黄米三明治
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云朵花咕嘟啦
“甘纳许酱和吐司都是自己做的,当然黄米不是自己种的……”我回答小先生的疑问时如是说。
居然因为太好吃而怀疑你老妈?
食材
450克吐司
1只
糯性小黄米
50克
水
60克
细砂糖
1汤匙
甘纳许酱(巧克力酱)
3汤匙
烹饪步骤
步骤 1/9
小黄米洗净沥干,倒入炖盅,加入水。
步骤 2/9
蒸熟。我用慢炖锅炖了1小时。亲们也可以用蒸锅来蒸。
步骤 3/9
取出晾凉。
步骤 4/9
趁小黄米饭还未凉透时拌入细砂糖。用糖量可根据自己喜欢的甜度适当调整。
步骤 5/9
吐司切成1厘米厚的片。
步骤 6/9
取一片吐司,铺在保鲜膜上,加一勺小黄米饭铺开。
步骤 7/9
盖上一片吐司,再抹上一勺甘纳许酱。
步骤 8/9
再盖上一片吐司,然后用保鲜膜包紧。
步骤 9/9
按自己喜欢的方向切开。纵向、横向(好像跟纵向一样……)、对角、再对角,随意!或者不切也成:)
小贴士
没有甘纳许酱,就用小黄米饭也很好吃
发布于 2019-02-09
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