山药泥荞麦面
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姗姗liu

昨晚看到了一个关于介绍吃荞麦面餐馆的文章,感觉其实都一般啦,还是自己做吧,在日本吃了几次,特别好吃,当然吃面出声音这个习惯我还没学会(在日本需要这样),然后又想到小林熏的“深夜食堂”里面,荞麦面老板娘那个故事,正好之前在看节目人家都是买新鲜的山葵自己来磨山葵酱,我买了一包带回来,味道特别好,所以不辜负美食,今天自己做来吃吧!

食材
荞麦面 1把
山药 一小根
小葱 少许
山葵酱 少许
海苔丝 少许
蘸面料 一碗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料都在这边
  • 步骤 2/7
    新鲜山药擦成泥
  • 步骤 3/7
    小葱
  • 步骤 4/7
    海苔丝
  • 步骤 5/7
    日本买回来的山葵酱
  • 步骤 6/7
    荞麦面煮好放入冷水,然后盛出漏下水
  • 步骤 7/7
    好了,装盘,很简单好做,特别好吃!
发布于 2019-01-02
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