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意大利通心粉（懒人版）
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咕讶仪温贝

吾儿小懒超爱吃意大利面和通心粉。决定自创色香味俱全的佳肴，给他开开胃。但我实在懒，又是初学下厨，所以这是超简单版，不过，味道不错哦。

食材
意大利通心粉 适量
意面肉酱调料 适量
西兰花 适量
鸡蛋 适量
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    烧开水，放盐，尝水有咸味。中火煮通心粉15分钟，看通心粉软了，加小半碗温水，小火再10分钟。具体以自己口感为准。滤水，放一边备用。
  • 步骤 2/4
    再烧水，放盐，焯一下切好的西兰花和切丝的胡萝卜，中火5分钟，滤水备用。
  • 步骤 3/4
    热锅倒油，先炒鸡蛋，再加入焯好的西兰花和切丁的胡萝卜一起翻炒，盛盘备用。
  • 步骤 4/4
    热锅，放一点点油，小火，倒入意面肉酱调料一包（以个人喜好为准），炒两下。倒入煮好备用的通心粉，一起小火翻炒3分钟，盛盘。用之前烧好的西兰花胡萝卜炒鸡蛋点缀。
小贴士

可以自己喜好配菜。

发布于 2018-08-14
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