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简单巧克力酱
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廁所里的雨丹
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食材
可可粉 25g
蛋黄 1个
玉米淀粉 10g
牛奶 200ml
细糖粉 60g
奶油 25ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    细糖粉和蛋黄混合搅拌均匀。
  • 步骤 2/4
    牛奶加到温热（高温下的牛奶容易糊），加入搅拌好的蛋黄糖粉，用刮刀搅拌溶解，慢慢筛入可可粉和玉米淀粉。
  • 步骤 3/4
    加入奶油，搅拌均匀，一会就会慢慢变得浓稠。
  • 步骤 4/4
    成品。
小贴士

加奶油是为了吃起来更顺滑。

发布于 2019-01-29
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