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家常阳春面
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净挚手话蕉

简单粗暴

食材
河蚌 5颗
香菇 五朵
猴头菇 若干
野猪肉片 若干
木耳 若干
鲍鱼 1-2颗
阳春面 适量
时蔬 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    香菇浸泡切段
  • 步骤 2/13
    鲍鱼切片
  • 步骤 3/13
    河蚌放点盐，把沙吐干净
  • 步骤 4/13
    木耳要泡12小时以上哦
  • 步骤 5/13
    猴头菇泡好切丁
  • 步骤 6/13
    瘦肉切片，用的是野猪肉，肥瘦相间
  • 步骤 7/13
    用的是自己炼的猪油，把以上材料，简单粗暴的放锅里爆炒至猪肉变色
  • 步骤 8/13
    加2大碗水或者高汤，煮它们！
  • 步骤 9/13
    加食盐
  • 步骤 10/13
    出锅前放点蔬菜闷一下
  • 步骤 11/13
    盖上锅盖煮10分钟吧，把阳春面散开放进去，不然会黏一起
  • 步骤 12/13
    加点盐调味
  • 步骤 13/13
    出锅
发布于 2018-06-30
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