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青瓜薄荷饮
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孤单deafen
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食材
香梨 2个
白开水 60毫升
小黄瓜 4根
薄荷叶 20克
白糖 20克
冰块 随意
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    薄荷叶放入清水中清洗干净捞出沥干水分；小黄瓜洗净后切滚刀块；香梨洗净后去核切块
  • 步骤 2/4
    将切好的小黄瓜、香梨、薄荷叶还有白糖全部倒入搅拌机或榨汁机内
  • 步骤 3/4
    再倒入白开水高速搅打2分钟
  • 步骤 4/4
    搅打好的黄瓜梨汁用筛网过滤2遍或3遍后加入适量冰块饮用
小贴士

1、做这道果蔬饮，我用的是小黄瓜，在新加坡被叫做青瓜或日本青瓜，有别于中间有籽的粗黄瓜

2、过滤一遍之后还是会有很多果蔬渣，建议过滤2-3次再饮用，口感更细

3、其实后来再做的时候发现，如果把皮去掉，味道更清淡，颜色也更让人觉得舒服，不嫌麻烦的同学可以试试

发布于 2018-08-12
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