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甘蔗马蹄茅根糖水
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骑毛驴追飞机郁
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食材
马蹄 适量
甘蔗 适量
冰糖 少许
白茅根 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    家里的马蹄存货不多，洗净去皮切片。
  • 步骤 2/5
    甘蔗去皮切片，可以把甘蔗結挑出来做糖水，其他地方直接生吃就好。
  • 步骤 3/5
    北京买不到鲜茅根，只好去同仁堂药店买的白茅根，很干净。清洗干净后用水泡一下，入锅前滤干水分。
  • 步骤 4/5
    全部倒入锅中，加纯净水，大火煮开后转小火熬制2小时，出锅前尝尝味道，觉得不够甜，可以少放一点冰糖。
  • 步骤 5/5
    如果没有白茅根可以不加，味道没区别。
发布于 2018-06-25
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