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荸荠的朴素吃法
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漳估傅衷砂

清水煮荸荠，甘甜脆韧，荸荠水也是甜甜的。

自己把皮啃掉，吃荸荠肉，也是小时候的记忆。

荸荠水也好多功效，比如杀疳疾（指小儿脾胃虚弱，面黄肌瘦），这是妈妈说的最多的哈哈。

食材
荸荠 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    荸荠。
  • 步骤 2/3
    把荸荠洗干净。
  • 步骤 3/3
    放入锅，加水，烧开后，文火煮30分钟左右，煮到芯子透明即可。
发布于 2019-01-19
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