泡面就是要混搭才好吃嘛!
1.溏心煮蛋可替换成溏心煎蛋
(推荐做成溏心,流动的蛋黄拌进面里简直不要太爽)
2.马苏里拉可以摆盘时放在鸡蛋下面,用余热融化
(我家的芝士冻得比较实,所以我在用漏勺捞鸡蛋时顺便放锅里烫了烫……画面太美当然没图)