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清炒白萝卜
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褚秋离未离
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食材
白萝卜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    用到了白萝卜、葱，把萝卜切块，这切法是俺老妈切萝卜几十年不变的切法
  • 步骤 2/3
    在锅里放少许油烧热，放入切好的萝卜块，翻炒几下后放入些水，小火煮一会儿
  • 步骤 3/3
    用锅铲戳一下，根据个人喜欢的熟烂程度，差不多了放入盐和少许鸡精，炒匀，撒上葱花，焖一下下，出锅啦
小贴士

还是继续走熟烂路线，煮掉好多水，耗费不少燃气，还好最后味道很不错，萝卜有点甜，也算对得起我哈。

好像在吃滋补品像人参、西洋参之类的，是不能吃萝卜的，会事倍功半，我妈吃中药的时候也不吃萝卜，说会解药性。

发布于 2018-06-30
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