玉米炊饭
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老实

最近发现这款玉米饭在日本人气很高。于是就复制了一下,果然好吃,可以空口吃一碗!捏成饭团也很棒~

食材
2杯
2杯半
玉米(最好是甜玉米) 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米粒切下来,玉米芯剁两半。
  • 步骤 2/7
    先说电饭锅版,很简单,直接放入米、水、玉米、玉米芯,正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。
  • 步骤 3/7
    铸铁锅版:两杯米洗干净,倒入两杯半的水泡30-60分钟。
  • 步骤 4/7
    泡好的米和水一起倒入铸铁锅,开着盖子搅拌防止粘锅,全程保持中火。
  • 步骤 5/7
    水开后放入玉米粒和玉米芯,盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。
  • 步骤 6/7
    焖好以后加入一小块儿黄油。
  • 步骤 7/7
    搅拌均匀,开吃!
发布于 2018-10-08
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