奶香烤玉米
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天之天威夏

将甜玉米抹上黄油包裹在锡纸中焗烤,甜味不流失,还有淡淡奶香,让人想一口接一口的咬下去,非常美味。

这次我做了两种口味,一种是奶香甜味,另一种则添加了黑胡椒和少许盐,也可以加点欧式香草,都蛮好吃的~~

食材
甜玉米 2根
黄油 适量
适量
少许
黑胡椒碎 适量
锡纸 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    玉米洗净,切小段,放入蒸锅蒸至半熟。
  • 步骤 2/4
    取出放在锡纸上,均匀的刷上一层黄油。一种撒上黑胡椒和少许盐,另一种撒上些糖。
  • 步骤 3/4
    将玉米用锡纸紧紧包裹起来,头尾捏紧成为糖果状。放入预热到200度的烤箱烘烤10-15分钟至全熟。
  • 步骤 4/4
    取出,趁热享用~~
小贴士

可以将黑胡椒换成欧式香草,也别有风味。

如果使用的是有盐黄油,添加的盐可以省略。

发布于 2018-06-25
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