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正宗烤兔肉【图文】
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扯不断的撕扯李
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食材
兔肉 1只
八角 3个
料酒 1勺
生抽 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将兔子洗干净切成六份。
  • 步骤 2/6
    将七粒大蒜捣碎、香菜、盐、油、醋、白葡萄酒和在一个大碗里腌制一会儿。
  • 步骤 3/6
    烤箱预热190度。将兔子放入下层。40-50分钟。烤到一半时把汁淋到兔子上。
  • 步骤 4/6
    土豆去皮，切大块放入冷水。煮到八成熟后，滤水待用！
  • 步骤 5/6
    取一个锅放入足够的油将土豆炸成金黄色。
  • 步骤 6/6
    用一小锅将三粒蒜+香菜+油加热一下。
发布于 2018-07-14
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