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牛奶蜜豆冰糕
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皓月storm

自己在家制作牛奶蜜豆冰糕，很简单的哦

食材
牛奶 350毫升
蜜豆 适量
鸡蛋 1个
糖 30克
藕粉 15克
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀
  • 步骤 2/5
    将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅
  • 步骤 3/5
    继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火
  • 步骤 4/5
    先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上
  • 步骤 5/5
    吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了
发布于 2018-09-20
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