鲜龙眼汤圆桃胶银耳汤
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绵绵柳峸阳

吃新鲜龙眼的季节,清香的龙眼汤水吃起来!

食材
新鲜龙眼 10颗
银耳 一朵
桃胶 一小把
小汤圆 10粒
红糖 适量
枸杞 一小撮
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳隔天泡发,撕成小朵。喜欢吃银耳煮到发粘稠可以事先煮至粘稠,这样早上做的时候比较快,我喜欢吃脆的,泡发一晚早上直接下锅中火煮的。
  • 步骤 2/7
    桃胶隔天泡发,也加入锅内
  • 步骤 3/7
    水开后加入小汤圆
  • 步骤 4/7
    煮汤圆时可以剥龙眼,有时间可以把核去掉,我早上赶时间没去。
  • 步骤 5/7
    等汤圆漂起来稍变大加入适量红糖搅匀
  • 步骤 6/7
    最后加入龙眼,待水再开就关火撒一把枸杞就可以出锅了!
  • 步骤 7/7
    快尝尝,喝一口满嘴龙眼的清香!
小贴士

主材是龙眼,汤里放了新鲜龙眼就有龙眼的清香,其它材料可以家里有什么放什么!

我发的小汤圆有芝麻内陷,本身就有甜味,所以只放了一点点红糖,因为我喜欢红糖的味道,做甜汤时都喜欢放红糖,亲们随意啊!

发布于 2018-07-12
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