宝宝补钙护眼早餐辅食,香嫩胡萝卜玉子烧
11万 热度 21 收藏
湖工BB机

各位麻麻们是不是总在发愁怎么让宝贝们吃下胡萝卜!

似乎不管怎么做,都没法让他们愉快的吃胡萝卜,但偏偏胡萝卜又那么有营养,大量的维生素A可以补肝明目,清热解毒。

今天这道料理保证让宝宝们快乐吃胡萝卜。

美味的胡萝卜玉子烧做好之后还可以挤上番茄酱&沙拉酱,满分!

同样的,胡萝卜粒可以替换成许多其他的蔬菜粒,不过需要注意的是如果想要加入绿叶菜(比如菠菜)最好先焯水后挤干水分再切碎加入蛋液中。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 1小段
鸡蛋 3-4个
1/8小匙
1/2小匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜1小段切碎。(先擦丝然后再切比较容易)
  • 步骤 2/9
    胡萝卜碎加盖放入微波炉微波1-2分钟至软。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散,加入盐和糖拌匀。
  • 步骤 4/9
    蛋液中加入微波后的胡萝卜碎拌匀。
  • 步骤 5/9
    锅擦少许油,倒入1/3蛋液卷成卷。
  • 步骤 6/9
    继续分两次加入剩下的蛋液卷成卷。
  • 步骤 7/9
    用寿司竹帘卷起定型。
  • 步骤 8/9
    切片食用。
  • 步骤 9/9
    开吃!
小贴士

如果打一次不够细腻,可以再多打一次哈,给宝宝吃的虾皮粉一定要细腻~如果没有烤箱,可以用平底锅小火勤翻拌炒干虾皮哈~

发布于 2019-03-06
评论
相关菜谱