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辅食之补钙能手虾丸
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亦桃谁予琴乱

入口即化，美味可口，补钙能手的蔬菜虾丸汤

时间:30分钟-1小时
食材
小龙虾 适量
芹菜 适量
豆腐 一点点
青菜 一颗
番茄 一个
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备活虾，去虾线，拨虾壳，可以放冰箱冷冻几分钟，就会很好的拨虾壳的，取虾仁适量，芹菜适量，豆腐一点（宝宝不宜过多的吃），放入料理机打成泥状
  • 步骤 2/7
    大点的宝宝可以放点盐调味，我家宝宝还小，就没有加盐了，放一点点淀粉，搅拌，这样是为了虾丸更嫰，也可以不放，搅拌均匀
  • 步骤 3/7
    下面我们来下虾丸，锅里坐水烧热，不需要烧开的，锅边冒泡泡就可以了，光小火，用小勺子沾水装虾泥（沾水是为了虾泥下锅不粘勺子），放入热水中，
  • 步骤 4/7
    全程小火直至虾泥做完，大火烧开，至虾丸全部飘起来，就熟透了
  • 步骤 5/7
    可以直接这样吃，也可以为了更营养加一点蔬菜末，我加了番茄和青菜
  • 步骤 6/7
    依次加入蔬菜，煮上一分钟就可以了，出锅淋入几滴核桃油，或者芝麻油，一碗香喷喷营养全面的，入口即化的，虾丸就可以开吃了
  • 步骤 7/7
    美味可口的虾丸就出锅了，很适合7个月以后的宝宝食用。
小贴士

虾皮一般都带咸味，或轻或重，所以需要用水提前泡，时间长短自己掌握。

发布于 2018-06-11
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