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海带豆皮粉
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alteration若馨
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时间:10分钟内
食材
海带丝 500克
生抽 3勺
五花肉 250克
豆皮 500克
粉条 250克
料酒 2勺
姜 4片
葱 2段
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将五花肉切块
  • 步骤 2/9
    葱姜切好
  • 步骤 3/9
    五花肉用料酒、生抽、葱、姜腌制15分钟
  • 步骤 4/9
    油锅加入冰糖炒制
  • 步骤 5/9
    加入腌制好的五花肉，大火翻炒。
  • 步骤 6/9
    豆皮切丝
  • 步骤 7/9
    海带切丝
  • 步骤 8/9
    粉条用水泡发
  • 步骤 9/9
    将海带丝、豆皮丝、五花肉放入砂锅，小火慢炖1小时，然后放入泡发的粉条再炖10分钟。
小贴士

炒制好的五花肉放在压力锅里，煮上15分钟，五花肉会更加酥软。

发布于 2019-02-05
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