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奶酪虾球
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贫址簿坠怯

“虾与奶酪的碰撞，什么滋味，那就试试看 ！”

时间:10-30分钟
食材
明虾 100克
芝士 20克
Coco烤肉料 2勺
面粉 2勺
鸡蛋 1个
面包糠 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鲜虾，去头，尾巴不要去掉哦；剥好，洗净，放入Coco烤肉料；
  • 步骤 2/9
    抓均，放入冰箱冷藏半个小时，入味；
  • 步骤 3/9
    准备好，芝士奶酪，鸡蛋、面粉、还有面包糠；
  • 步骤 4/9
    先把奶酪，搅碎，放入面粉中，可以适当的加一点点的水，搅拌，揉成，面团状；
  • 步骤 5/9
    然后，取一小块芝士面团，把明虾包起来；
  • 步骤 6/9
    然后，在鸡蛋液里，蘸下，让全身都裹满鸡蛋液，然后再在面包糠里，滚下，这样就粘满面包糠 了；
  • 步骤 7/9
    依次做好其他的，摆放下烤盘上；
  • 步骤 8/9
    放入烤箱，上下火，175 度，20分钟，如果想让虾更加酥脆些，可以多烤一会；
  • 步骤 9/9
    成品，外皮酥脆，里面的虾仁，香嫩；
小贴士

温馨提示：

1、烤箱的温度，根据各家烤箱的秉性；

2、揉芝士面团的时候，水的量，要一点一点加，只要一点点就可以了，能成团就可以了；

使用的厨具：电烤箱

发布于 2018-10-02
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