蝴蝶开放式三明治
11万 热度 25 收藏
黯然

“蝴蝶呀蝴蝶生的真美丽,头戴着金丝身穿花花衣,你爱花儿花儿也爱你 ,你会跳舞,他有甜蜜。”这是女儿两三岁时最喜欢的儿歌,把早餐三明治做成蝴蝶的样子,给孩子一个惊喜~

时间:30分钟-1小时
食材
欧包 2片
百吉福芝士片 1片
火腿肠(细) 1根
圣女果 2片
鸡蛋(不要太大) 4片
玉米粒 4粒
黑芝麻 2粒
海苔 适量
胡萝卜(摆盘) 适量
豌豆(摆盘) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜切片,用花型模具切好,玉米粒剥好,胡萝卜、玉米粒、豌豆一起下沸水焯熟,火腿肠从冰箱拿出来的,也焯烫一下,备用。这里用不了这么多,这是一家人的三明治要用到的。
  • 步骤 2/9
    切两片欧包,底边对底边摆放。
  • 步骤 3/9
    把两片欧包放进保鲜袋,中间往下一点的位置,捏起来,上大下小,用皮筋扎起,定一下型(扎20分钟以上),做蝴蝶的形状。
  • 步骤 4/9
    欧包固定好形状后,拿掉保鲜袋和皮筋,摆在平盘上,剪四片百吉福芝士片,大小与翅膀一致。然后把芝士片盖上去。
  • 步骤 5/9
    鸡蛋煮熟,放凉,切片。
  • 步骤 6/9
    取两片有蛋黄的鸡蛋片,放在大片的翅膀上,取两片小片的蛋白,放在小片的翅膀上。大小不合适的话可以借助模具,或者用刀修边。
  • 步骤 7/9
    圣女果横向切下两片,放在大片翅膀上。
  • 步骤 8/9
    取一半火腿肠,切下五片圆火腿片,取四片装饰一下翅膀,火腿肠摆在中间做蝴蝶的身体。
  • 步骤 9/9
    翅膀再用玉米粒装饰一下,再用一片圆火腿片做蝴蝶的脑袋,用黑芝麻做眼睛。
小贴士

因为芝士和火腿肠都有咸味,所以我没有加别的酱料,根据个人口味可以在欧包上抹上番茄酱或千岛酱、沙拉酱,再装饰蝴蝶,还可以加上黄瓜片等等,自己DIY 哦~

发布于 2018-08-29
评论
相关菜谱