「迟の味」万圣节南瓜灯
12.4万 热度 34 收藏
聪明quarterly

马上就要到万圣节啦!

你造万圣节原本是西方集赞美秋天和亡灵集会于一体的奇葩日子嘛?因为古老的人类认为,过了这一天,秋天即将结束,就像《冰与火之歌》里描述的,凛冬将至,异鬼来袭。

传说万圣节前夜,为数众多的女巫和鬼魂出没于人间,被人类用火驱逐。

随着文明的发展,欧洲人民摈弃了封建迷信传说,硬把这个充满了恐怖色彩的日子演变成了一个狂欢的节日。

没有鬼那就自己扮鬼,驱鬼的火把也升级成了明明是鬼脸但怎么看都有点萌萌哒的南瓜灯,各种各样的变装party等着你来嗨。

和圣诞节一样,近几年经过商家的煽风点火,万圣节在中国也火了起来,各种万圣节主题活动目不暇接,餐饮、娱乐场所都排起了大长队。

诶,怎么写菜谱写出了通稿的感觉..抱歉抱歉,可能是职业病还没全好...

Anyway,如果你跟我一样,不爱凑热闹,又想要约上三五好友一起体验一把万圣节氛围,搞一个万圣节轰趴绝对是不错的选择。

今天要分享的就是,自己在家如何用万圣节的“官方食材”——南瓜,来打造一份极具万圣节氛围的聚餐食谱。

首先,当然是需要一个南瓜灯!

时间:30分钟-1小时
食材
颜值高的南瓜 1个
1支
小刀 1把
蜡烛 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    买一个完整的、颜值高的南瓜,洗干净,画上自己喜欢又搞得定的表情。
  • 步骤 2/5
    在南瓜顶上开一个口,方形圆形都可以,方形比较容易,大小要够勺子进去操作;然后用勺子把瓤和肉挖出来;盖子把肉切掉一半,留着用。
  • 步骤 3/5
    瓤还比较容易,南瓜肉还蛮硬的,需要很使劲的刮才能刮出来,可以先用刀慢慢的削,然后再用勺子刮平。尤其是要刻表情的那一面,尽量挖薄一点,好操作。
  • 步骤 4/5
    用小刀沿着画好的线慢慢捅进去,切断后从南瓜里面把掏空的部分推出来;最后点上蜡烛盖上盖儿,一个'恐怖'的南瓜灯就完工了。
  • 步骤 5/5
    到了晚上,点上蜡烛, 气氛搞起来!
小贴士

1、芋圆干湿度自己灵活掌握,比如芋头比较干要适当加热水,一点点加才能搓成团

2、我太懒南瓜没炒干做加了很多木薯粉做出来太Q了南瓜味很淡冷了之后就很硬,所以要炒干才能用炒干!

发布于 2018-07-26
评论
相关菜谱