因为对土豆没有太多好感，所以做成山药沙拉，喜欢土豆的，也可以把山药换成土豆泥。这样做一份沙拉，真的是既美味，又营养的，图上那一份基本都是儿子吃的，我总结，小男孩和男人一样都是视觉动物！呵呵
私房小点（惊艳的）山药泥沙拉： 山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。