搜索菜谱、食材
百合腰果炒芹菜
7.5万 热度 15 收藏
忆凉歌
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
芹菜 300g
新鲜百合 1个
腰果 70g
盐 适量
生抽 1小勺
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将腰果和百合用水冲洗干净
  • 步骤 2/8
    芹菜撕去老筋，改斜刀切成小块。
  • 步骤 3/8
    冷锅冷油下腰果，小火翻炒只淡金黄色。
  • 步骤 4/8
    盛起备用
  • 步骤 5/8
    加热底油，中小火炒百合1分钟。
  • 步骤 6/8
    倒入芹菜翻炒30秒，加小量水继续炒
  • 步骤 7/8
    芹菜炒熟后，加入适量盐、一点点生抽拌均匀，最后倒入腰果既可。
  • 步骤 8/8
    最后出锅开吃
小贴士

1. 下锅后要大火翻炒，快速出锅，才能保证蔬菜丁的爽脆口感。

发布于 2018-07-05
评论
相关菜谱