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百合腰果炒芹菜
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清淡小炒－－百合腰果炒芹菜

食材
干百合 适量
腰果 30g
芹菜 2根
南瓜 适量
盐 少量
淀粉 少量
葱花 一小段
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    南瓜切好摆成花型。
  • 步骤 2/6
    放入蒸锅里加热6分钟。
  • 步骤 3/6
    百合事先泡一个晚上，去掉黑的部分，芹菜洗净切段备好。
  • 步骤 4/6
    芹菜焯水2、3分钟，放入冷水里。
  • 步骤 5/6
    葱炒香，放焯水好的芹菜，百合。
  • 步骤 6/6
    炒软后倒入熟蛋腰果，最好淋上少量的水淀粉，盛入蒸好的南瓜盘里。
小贴士

1、南瓜蒸好后淋上一点蜂蜜或糖水。

2、水淀粉要薄、少。

发布于 2018-10-16
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