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爱心牌便当
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好侗簿毓瘸

第一次做便当给同事吃。被称赞了。很幸福。

食材
鸡块。或者鸡腿 一只鸡腿
胡萝卜 半个
土豆 半个
青椒 一个
红椒 一个
西兰花 两小颗
火腿 一片
葱 适量
料酒 少于
咖喱粉 按个人口味
姜 适量
蒜 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    首先鸡腿切块状。葱姜蒜备好。土豆削皮切丁。胡萝卜削皮切丁。青椒红椒切丁。洗净
  • 步骤 2/3
    锅加热。放入油加热至七分。放入姜。蒜爆香。倒入鸡丁翻炒。加少于料酒。炒至金黄色。依次加入红萝卜，土豆，到胡萝卜土豆熟了后加入青红椒。加适量水漫过鸡丁。加入咖喱粉。盐少许。鸡精少许。翻炒后。收汁。装入便当盒
  • 步骤 3/3
    火腿用刀切成心形。有模型就更好了。放入锅中稍微煎一下。烧一锅水。西兰花倒入烫过。不要太久。老了不好看。最后摆盘加入香菜装饰。
小贴士

火候要掌握好哦。咖喱久了会比较稠

发布于 2018-11-07
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