下饭菜——爆炒肃南羊羔肉
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染指的悲伤昆琦

第一次炒羊肉,好在肃南的羊肉鲜嫩无膻味!

时间:10-30分钟
食材
羊肉 250g
青椒 1个
红尖椒葱姜蒜 适量
花椒粉、姜粉、孜然粉 适量
胡麻油、盐、酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    如图,准备好各种材料,羊肉我爱切成丁,炒好后可以拌在米饭里!
  • 步骤 2/6
    热油放入葱蒜红尖椒,爆香!
  • 步骤 3/6
    放入羊肉,翻炒至美粒羊肉均匀沾上油!
  • 步骤 4/6
    加入花椒粉,姜粉,孜然粉(多一些),盐(这个时候放比较入味,虽然出锅前放盐比较好),翻炒均匀!
  • 步骤 5/6
    放入青椒,淋入酱油,翻炒出锅!
  • 步骤 6/6
    完成,下饭菜必备!
发布于 2018-12-01
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