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温州薄饼.端午节
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之之之之-

端午节温州人每家都要包的薄饼.

食材
肉 适量
咸菜 适量
豆腐条 适量
豆芽 适量
葱花 适量
老干妈辣酱 适量
大蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把所有材料切成碎末,碎末大小因人口味,我喜欢切小碎末.然后在猪肉里加几颗蒜末和老干妈辣酱一小勺,腌制一会.
  • 步骤 2/4
    锅里加油,预热后,先放猪肉炒至肉末颜色变熟.加入腌菜翻炒后再加豆腐条,然后加盐加糖和老酒,翻炒均匀后加豆芽继续翻炒,直到炒熟全部材料,加一点味精和葱花,翻炒均匀.即可！！！
  • 步骤 3/4
    包薄饼.
  • 步骤 4/4
    成品撒！！！包的丑,因为饿坏了.只想吃
小贴士

我喜欢把各种材料切的细细的小小的.这样咬起来方便.看起来更精致些

发布于 2018-11-14
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