自制花生芝麻糊
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marshal火辣

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。可以做成各种美味的食品。花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。于是做了此款黑芝麻花生糊

时间:10-30分钟
食材
黑芝麻 100G
花生粉 100G
糯米粉 100G
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    黑芝麻和花生提早炒好打成粉末,首先用不粘锅慢火把糯米粉炒熟,炒至微黄即可,下黑芝麻粉和花生粉,慢火炒均匀
  • 步骤 2/4
    炒好后的黑芝麻花生粉装起,凉透后盖上密封盖子,随吃随用
  • 步骤 3/4
    在不粘锅内下炒好的黑芝麻花生粉,加入细砂糖,我的比例是2:1,甜度按各人喜好
  • 步骤 4/4
    加入开水,开慢火,慢慢搅拌至完全溶化,装碗即可
小贴士

如果放了几天结块状,可以加热再翻炒一下,糖最好吃的时候再拌进去

发布于 2018-07-02
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