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蔓越梅牛轧糖
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是皮仔呐
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时间:10-30分钟
食材
纯白原味棉花糖
150g
甜味奶粉
100g
淡黄油
60g
蔓越莓干少许
30g
牛轧糖包装纸
100张
硅油纸
1张
不粘锅
1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
先将无盐黄油加热溶化
步骤 2/7
将棉花糖加入黄油内继续煮溶解
步骤 3/7
加入甜味奶粉
步骤 4/7
将火力调至最小火位将棉花糖和奶粉彻底搅拌均匀,这时可加入蔓越莓干一起拌匀,起锅
步骤 5/7
将糖团放在硅油纸上压出自己想要的形状放冷变硬便可以切开
步骤 6/7
切开糖块包装
步骤 7/7
牛轧糖成品图
小贴士
煮好拌匀后的糖团可直接倒在硅油纸上,这样糖团就不会粘住手或盆子了。待铺平的糖块自然放冷后便可以切开包糖。
发布于 2018-09-03
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