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蔓越梅牛轧糖
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是皮仔呐
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时间:10-30分钟
食材
纯白原味棉花糖 150g
甜味奶粉 100g
淡黄油 60g
蔓越莓干少许 30g
牛轧糖包装纸 100张
硅油纸 1张
不粘锅 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将无盐黄油加热溶化
  • 步骤 2/7
    将棉花糖加入黄油内继续煮溶解
  • 步骤 3/7
    加入甜味奶粉
  • 步骤 4/7
    将火力调至最小火位将棉花糖和奶粉彻底搅拌均匀，这时可加入蔓越莓干一起拌匀，起锅
  • 步骤 5/7
    将糖团放在硅油纸上压出自己想要的形状放冷变硬便可以切开
  • 步骤 6/7
    切开糖块包装
  • 步骤 7/7
    牛轧糖成品图
小贴士

煮好拌匀后的糖团可直接倒在硅油纸上，这样糖团就不会粘住手或盆子了。待铺平的糖块自然放冷后便可以切开包糖。

发布于 2018-09-03
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