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意式肉酱通心粉
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南方有约
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时间:10-30分钟
食材
意式香肠 200g
紫皮洋葱 半个
黄油 28g
黑胡椒粉 少许
罗勒，九层塔 少许
意大利通心粉 看你食量
意大利奶油芝士面酱 300g
意大利番茄酱 350g
青柠 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将香肠剥皮，剁成肉沫
  • 步骤 2/8
    洋葱切沫
  • 步骤 3/8
    将平底锅烧热，放入黄油
  • 步骤 4/8
    炒制过程中加入少量黑胡椒粉和罗勒
  • 步骤 5/8
    炒熟后加入奶油芝士面酱和意式番茄酱，在锅中搅拌均匀，开小火，盖盖儿，焖煮2分钟，肉酱就做好了
  • 步骤 6/8
    挤少许柠檬汁在肉酱上增加清香味与口感
  • 步骤 7/8
    在炒酱的同时用清水煮通心粉，水中加入盐和少许罗勒调味，煮熟通心粉后即可捞出沥干备用
  • 步骤 8/8
    将通心粉盛盘，浇盖上肉酱，撒上少许香葱沫和罗勒点缀
发布于 2019-02-16
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