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南瓜奶香意面
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安和醉江南倦客
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时间:10-30分钟
食材
意大利面 100g
南瓜泥 50g
淡奶油 3ml
胡萝卜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先来张全图
  • 步骤 2/8
    水煮开后，加入意面，再往水中加些盐，如果意面包装上写煮25分钟，就煮20分钟就好了，留5分钟等一会炒，这样口感会好一些
  • 步骤 3/8
    煮好后加入冰水，是面有嚼劲
  • 步骤 4/8
    加入一点橄榄油
  • 步骤 5/8
    把胡萝卜炒10分钟。不要太熟，保留一点口感
  • 步骤 6/8
    加入淡奶油煮热，然后加入南瓜泥
  • 步骤 7/8
    意面加入翻炒，加入黑胡椒粉和盐。
  • 步骤 8/8
    完成拉。这是一道不输给西餐厅的面哦。
小贴士

南瓜一定要细腻，不然口感会不好，如果没有淡奶油可以用牛奶加一点面粉，也会很香哦

发布于 2018-09-11
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