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培根与荷兰豆的碰撞～
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闯红灯

传统都是用腊肠炒荷兰豆，因为儿子特别爱吃培根就想出了这道菜，效果很惊艳哦～

食材
培根 4-5片
荷兰豆 适量
大蒜 3-4瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    荷兰豆择好、洗净、焯水备用。
  • 步骤 2/4
    培根过油煸香。
  • 步骤 3/4
    培根煸香后盛出，底油放入蒜末炒出香味后放荷兰豆加少许盐翻炒均匀。然后放入培根翻炒，最后少许淀粉勾芡。
  • 步骤 4/4
    成品～
小贴士

荷兰豆焯水时间不能太长，在水里滴一滴油会让颜色更漂亮，准备一盆凉水焯水后直接放到凉水里，口感更脆爽！

发布于 2019-03-05
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